CATEGORY：しずまえ
2016年11月13日
しずまえレシピ開発
しずまえレシピ開発の下ごしらえで、
由比港の水揚げ鮮魚の中から、
宗田がつおを今回選びました。
カツオも美味しいけど、由比港では
ほとんど水揚げされません。
しかしながら、宗田がつおはあります。
サクを作りました。
由比港の水揚げ鮮魚の中から、
宗田がつおを今回選びました。
カツオも美味しいけど、由比港では
ほとんど水揚げされません。
しかしながら、宗田がつおはあります。
サクを作りました。
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