CATEGORY:レシピ・食べ方提案

2016年10月27日

しめ鯖

シラスの入札の前、
由比港の定置網の見物をします。
自分で調理できそうな、魚。
好きな魚が取れているか、
眺めています。
魚屋の友人が、鯖をくれました。
小さめの鯖ですが、
おろしてみて、ビックリ。
脂がのって美味しい
しめ鯖が出来ました。
写真を取らず食べてしまいました。朝の準備


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Posted by 釜茹で職人の玉舟商店  at 20:53 │Comments(0)レシピ・食べ方提案

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